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Conheça as casas e hambúrgueres que participam do RP Burger Fest

publicado em: 13/06/2016 - 17:31
atualizado em: 21/06/2016 - 14:47

Conheça as casas e hambúrgueres que participam do RP Burger Fest

Por Analídia Ferri
Fotos: Divulgação

Pela primeira vez Ribeirão Preto vai participar do RP Burger Fest, que será realizado de 17 de junho a 1º de julho, em 8 restaurantes e lanchonetes da cidade. A lista oficial de casas participantes conta com: Komburguer; The Fifties; Pit's Burger; The Black Bulldog; Super 8 Burger; Bendito Burger; Hamburgueria Le Pinguê e Mousse Cake (5 unidades).

Cada casa entra no festival com uma receita inédita criada exclusivamente para o evento, desafiando a criatividade dos chefs na elaboração dos pratos. A estrela principal é sempre o hambúrguer, que deve ganhar novos sabores com combinações diferentes.

E não vai faltar criatividade para aguçar o paladar do ribeirão-pretano: de acordo com os organizadores do evento, entre os ingredientes que estão sendo utilizados na composição dos pratos inéditos estão desde molho rôti de costela com mandioca e cebola roxa caramelizada em cerveja preta, até fatias de maçã verde, farofa de bacon e ovo trufado. Os preços variam de R$ 20 a R$ 40.

O Burger Fest acontecerá simultaneamente em outras 17 cidades brasileiras, entre elas Ribeirão Preto, São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Recife, Olinda, Porto Alegre, Vitória e Brasília. 

Confira os menus:

Komburguer: Farm’s Gate Boy
Pão de broa de milho, burger de costela de 200 g, agrião, flame sauce com vodka (molho a base de tomate com pimenta), relish de mini milho, queijo mussarela duplo e bacon empanado.

Rua Marcondes Salgado, 1.525 – Jardim Sumaré. Telefone: (16) 3329-5865
De terça, quarta, quinta e domingo, das 19h às 23h30; sexta e sábado, das 19h às 1h
Informações


The Fifties: Crispy Mozzarella Burger
Saboroso hamburbacon servido com maionese Fifties, molho de tomate pelato e mozzarella empanada, no pão brioche.

Ribeirão Shopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1.540 – Jd. Califórnia). Telefone: (16) 3620-3441
Todos os dias, das 12h às 23h
Informações


Pit's Burger: Zucchini Burger
Pão artesanal feito em padaria própria, 140 g de blend especial da casa, queijo  muçarela, tomate confit, abobrinha italiana grelhada.

Av. Antonio Diederichsen, 421 – Jardim São Luiz. Telefone: (16) 3621-3866 / 3621-4477
Almoço: de segunda a sábado, das 12h às 15h. Jantar: de terça a domingo, das 18h30 às 23h
Informações


The Black Bulldog: Apple Burger
Pão de brioche, cebola roxa caramelizada em cerveja preta, hambúrguer de fraldinha 180 g, queijo brie, fatias de maçã verde, bacon 100% feito na casa a partir da copa lombo, defumado em amburana e folhas de rúcula.

Rua 7 de Setembro, 2.010 – Jardim Sumaré. Telefone: (16) 3911-9507
De terça a domingo, das 19h às 00h
Informações


Super 8 Burger: Game of Thrones
Pão australiano, hambúrguer de costela 180 g, queijo prato, barbecue, bacon em cubos e alface. Acompanha molho de mostarda e mel da casa.

Avenida do Café, 560 – Vila Tibério. Telefone: (16) 3325-6471
De terça a domingo, das 18h às 00h
Informações


Bendito Burger: Double Bacon BBQ
Pão francês, 2 burger da casa de 120 g, queijo cheddar, molho BBQ e farofa de bacon.

Rua Conde Afonso Celso, 1.114 – Jardim Sumaré. Telefone: (16) 3442-3403
De terça a domingo, a partir das 19h
Informações


Le Pinguê: Duplo Queijo com Shiitake na Manteiga
Pão de mandioca, base de molho de tomate, hambúrguer de 180 g de carnes selecionadas, molho de queijo especial Le Pinguê, mussarela derretida, shiitake na manteiga e na cerveja. Acompanha batata frita e maionese da casa.

Rua Altino Arantes, 780 – Jardim Sumaré. Telefone: (16) 3286-3361
De terça, quarta, quinta e domingo, das 18h às 23h; sexta e sábado, das 18h às 0h
Informações


Mousse Cake: Hambúrguer brie e ovo trufado
Hambúrguer recheado com queijo brie e ovo trufado.

Praça Boaventura Ferreira da Rosa, 242 – Jardim Sumaré. Telefone: (16) 3623-2234
Todos os dias, das 12h às 00h

Rua João Penteado, 1.481 – Jd. América. Telefone: (16) 3931-4598
De segunda a sexta, das 11h30 às 00h; sábado e domingo, das 9h às 23h

Av. José Adolfo Bianco Molina, 2.060 – Jardim Canadá. Telefone: (16) 3235-4808
De segunda a sexta, das 12h às 23h; sábado e domingo, das 9h às 00h

RibeirãoShopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1.540 – Jd. Califórnia). Telefone: (16) 3902-1105
Todos os dias, das 12h às 23h

Shopping Santa Úrsula (Rua São José, 933 – Centro). Telefone: (16) 3632-2433
Todos os dias, das 10h às 23h

Informações

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