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Abbraccio abre as portas em Ribeirão Preto e promove noite beneficente

publicado em: 24/08/2016 - 10:27
atualizado em: 24/08/2016 - 13:42

Abbraccio abre as portas em Ribeirão Preto e promove noite beneficente

Por Analídia Ferri
Fotos: Paulo Gallo

Os apreciadores da gastronomia italiana vão amar essa novidade. O Abbraccio Cucina Italiana inaugura sua primeira unidade em Ribeirão Preto, no dia 29 de agosto (segunda). No próximo sábado (27), a casa promove um jantar beneficente, cuja venda de ingressos será revertida ao Hospital do Câncer da cidade.

Os convites para o jantar custam R$ 120 e podem ser adquiridos no próprio Hospital do Câncer de Ribeirão Preto, localizado na rua Octávio Martins Braga, 50 (Jardim Residencial Flórida), ou pelo telefone (16) 3878-9700, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h. O jantar beneficente acontece das 19h às 21h e o menu da noite inclui aperitivos, prato principal, sobremesa e bebidas.

A rede de restaurantes Abbraccio pertence ao grupo Bloomin' Brands, a mesma do Outback. Com inspiração na gastronomia italiana, o restaurante tem parte da cozinha aberta e permite que o público acompanhe a preparação e finalização dos pratos. O menu é composto de releitura de clássicos, entre eles massas, risotos, antepastos, saladas e pizzas, além de uma carta de vinho variada, sangrias, drinks e sobremesas tradicionais como cannoli e tiramisù.

Em Ribeirão Preto, o restaurante conta com espaço para crianças (a Villa Piccolo), um bar extenso e opções mais em conta para happy hour, o Celebrare, possui espaço para eventos particulares e corporativos e varanda. O Abbraccio Cucina Italiana fica no RibeirãoShopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1.540 – Jardim Califórnia), próximo aos elevadores do setor Califórnia (2º piso).

Conheça alguns pratos:

Fettuccine ao molho Alfredo com tiras de frango grelhado ou camarões salteados, cogumelos, ervilhas e parmesão.

Polettone con Polenta – Polpettone crocante por fora e recheado de mozzarella, coberto com molho pomodoro, acompanhado de polenta cremosa.

Menu degustação de antepastos (servidos em tamanhos maiores e separadamente): Arancini (bolinhos empanados de risoto), Bruschetta caprese (queijo mozzarella fresco, molho pesto caseiro, tomate com toque de azeite extravirgem, servidos com ciabattas crocantes ao forno) e Calamari (cortes de lula empanados à mão).

Sobre o Hospital de Câncer de Ribeirão Preto

Mantido pela Fundação SOBECCan, o Hospital de Câncer de Ribeirão Preto é uma fundação de direito privado, sem fins lucrativos. Único hospital exclusivamente oncológico de Ribeirão e região, atua nas áreas de pesquisa, prevenção e assistência do câncer, realizando cerca de 400 atendimentos por mês, dos quais 99% são totalmente gratuitos.

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